O logotipo da Chipotle é visto perto do restaurante em Chicago, EUA, em 19 de outubro de 2022.
Jacob Brozycki | Norfoto | Getty Images
A Chipotle anunciou na terça-feira que assinou um acordo com o Alshaya Group, com sede no Kuwait, seu primeiro parceiro de franquia, para abrir locais no Oriente Médio no próximo ano.
Atualmente, a Chipotle tem pouco mais de 50 locais no Canadá e na Europa. É tudo de propriedade e operado pela empresa, assim como seus aproximadamente 3.200 locais nos Estados Unidos. O acordo da Alshaya marca a primeira vez que a Chipotle recrutou uma operadora de franquia de varejo local à medida que entra em um novo mercado.
O CEO da Chipotle, Brian Nichol, disse à CNBC em uma entrevista que o plano inicial prevê dois locais em Dubai e no Kuwait, com locais exatos ainda a serem determinados.
Nichol disse que o Alshaya Group, que trabalha com outras grandes marcas, incluindo Starbucks, Shack Shack e Texas Roadhouse, se encaixa perfeitamente no acordo, devido à sua comprovada experiência de mercado e compromisso com a proposta de “comida com integridade” da Chipotle.
Ele acrescentou que será fundamental manter os ingredientes frescos e reais, com modificações no menu local que reflitam a experiência americana.
“Eles têm grandes marcas, grandes operações e grandes programas de pessoal, o que nos deu confiança de que eles serão capazes de executar com eficácia a oferta da Chipotle no Oriente Médio”, disse Nichol.
Em sua avaliação do mercado do Oriente Médio, Nicol disse que é importante fazer parceria para garantir o sucesso em tudo, desde imóveis até recrutamento e cadeia de suprimentos.
Se os primeiros locais no Oriente Médio forem bem-sucedidos, disse Nicol, espera-se que existam centenas mais na região no futuro. Ele acrescentou que o acordo pode servir como um novo modelo à medida que a empresa olha para outros mercados.
“Ao olharmos ao redor do mundo, avaliaremos todos os elementos que tornam o Chipotle excelente e, se houver uma área para a qual achamos que precisamos de um parceiro, procuraremos um parceiro para isso”, disse Nichol.
Embora a marca tenha recrutado um parceiro de franquia para essa jornada de expansão específica, não espere que a oportunidade de franquia surja nos Estados Unidos, pois Nicol disse que “não há intenção” de seguir esse caminho no momento.
“Nosso retorno sobre o capital investido nos Estados Unidos é líder na indústria”, disse ele. “Temos o balanço e o capital disponíveis onde podemos lidar com o crescimento com nossa própria capacidade de capital e acho que demonstramos a capacidade de administrar os restaurantes com eficiência”.
As ações da Chipotle subiram mais de 50% em 2023 e são uma das de melhor desempenho no ramo de restaurantes.
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